Συστατικά
Για το κοτόπουλο:
150g κοτόπουλο φιλέτο στήθος
Χυμό ½ λεμονιού
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μουστάρδα
Αλάτι & πιπέρι
Για τη σος:
1 κ.σ. γιαούρτι
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα
Αλάτι
Για το σερβίρισμα:
Κρεμμύδι
Ντομάτα
Μαϊντανό
Πίτα γύρου ολικής
Μέθοδος
Κόβεις το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες & μαρινάρεις σε μπολ με τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, το αλάτι & πιπέρι.
Το ψήνεις στο αντικολλητικό τηγάνι για 10΄.
Σε λαδόκολλα σε προθερμασμένο φούρνο ψήνεις τη πίτα για 5΄ στους 200ΟC.
Φτιάχνεις τη σως ανακατεύοντας όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
Σερβίρεις τυλίγοντας στη πίτα το κοτόπουλο, τη σως και τα λαχανικά.
Διατροφική ανάλυση
Ενέργεια 435Kcal
Υδατάνθρακες 37g
Πρωτεΐνη 31g
Λιπαρά 29g
*Η διατροφική ανάλυση αναλογεί στην παραπάνω μερίδα.
